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20 Sep: HOMENAJE A DALLA Y BATTIATO EN MILO

Estamos en Sicilia, exactamente en el parque del Etna: con casi 60 mil hectáreas, rodea el volcán activo más alto…

03 Ago: Una cultura del arroz de más de 1000 años

Visita al Museo del Arroz de Valencia Cuando se dice «España», la asociación inmediata es con la paella. El tradicional…

15 Jul: NARANJAS: DEL ROMANCE A LA BATALLA

La guerra de las naranjas tiene lugar durante el carnaval de Ivrea: ¿tradición o desperdicio? De todas las formas que…

13 Jul: GIACOMO DONI, EMBAJADOR DE LA MEMORIA DEL MANICOMIO

Puede que no sepa por dónde empezar cuando quiera contar algo articulado y cercano a su corazón. Desde luego, no…

11 Jul: AGUA DE VALENCIA

Una bebida a base de naranja Valencia, a pesar de estar junto al mar, puede ser una ciudad muy calurosa….

10 Jul: ALBUFERA: OASIS URBANO RODEADO DE ARROZALES Y BOSQUES

Exploramos el lago más grande de España en el parque natural de la Albufera Los italianos siempre estamos pensando en…

03 Jul: LA TOMATINA, LA FIESTA DE LOS TOMATES

150 toneladas de tomates desperdiciados en una hora La llamada «guerra del tomate», o Tomatina, tiene lugar cada año en…

01 Jul: FRUTA FEA: EL DESPILFARRO DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

La mala cara de la apariencia El sector frutícola tiene que luchar con las reglas de belleza impuestas por el…

01 Jul: UNA RECETA DE LA ABUELA

Apuesto a que no conoces una receta española más fácil que ésta! ¿Quieres acercarte a la cultura española probando una…

26 Jun: PARQUE DEL TURIA, TEATRO DE EXPERIENCIAS SINESTÉSICAS

Un pulmón verde de 9 km en el que disfrutar de los animales y de la rica vegetación del parque…

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